Fungsi carian sedang dalam pembinaan.
Fungsi carian sedang dalam pembinaan.

The original paper is in English. Non-English content has been machine-translated and may contain typographical errors or mistranslations. ex. Some numerals are expressed as "XNUMX".
Copyrights notice

The original paper is in English. Non-English content has been machine-translated and may contain typographical errors or mistranslations. Copyrights notice

Sensing Film Selection of QCM Odor Sensor Suitable for Apple Flavor Discrimination Pemilihan Filem Penderiaan Penderia Bau QCM Sesuai untuk Diskriminasi Rasa Epal

Kenichi NAKAMURA, Takuya SUZUKI, Takamichi NAKAMOTO, Toyosaka MORIIZUMI

  • pandangan teks lengkap

    0

  • Petikan Ini

Ringkasan:

Dalam industri makanan, minuman dan kosmetik dan sebagainya, sistem pengesan bau bukannya ujian deria manusia dituntut. Kami telah membangunkan sistem penderiaan bau menggunakan tatasusunan penderia QCM (kuarza kristal mikrobalance) dan kaedah pengecaman corak. Oleh kerana sifat penderia bergantung pada ciri penyerapan gas bagi filem penderiaan yang disalut padanya, filem optimum mengikut bau sasaran hendaklah dipilih. Dalam kajian ini, kami cuba memilih filem penderiaan yang sesuai untuk diskriminasi perisa epal yang sedikit berbeza. Contoh perisa epal biasa telah disediakan dengan mencampurkan 9 sebatian. Filem penderiaan diekstrak daripada pelbagai jenis bahan seperti lipid, bahan fasa pegun GC (kromatografi gas) dan selulosa. Kaedah pemilihan di bawah keadaan bilangan ukuran yang kecil telah dikaji. Kami menganalisis data tindak balas sensor keadaan mantap dari segi jarak Euclidean, dan filem yang sesuai untuk diskriminasi rasa epal telah berjaya dipilih.

Jawatankuasa
IEICE TRANSACTIONS on Electronics Vol.E83-C No.7 pp.1051-1056
Tarikh penerbitan
2000/07/25
Diumumkan
ISSN dalam talian
DOI
Jenis Manuskrip
Special Section PAPER (Special Issue on Organic Molecular Electronics for the 21st Century)
kategori
sensor

Pengarang

Kata kunci

Contents [show]